Soek so een by een of ander afgelee strand... dem

Dit is darem net te oulik. Sien hier vir meer details. En dan net vir R250k, klink nie te erg nie.

Vanoggend se vroeë rit, net anderkant Oom Piet se slaghuis

St Paulus Leierskap Kamp

Natal Midlands Meander Desember 2015

Natal Midlands Meander Desember 2015

Laaste St Paulus jaar

Ballito, vanaf ons stoepie

Somersaand

Retro Rabbit, Pierneefstraat, Pretoria

...is beslis die moeite werd,  en dan kan mens ook 'n draai maak by Bell Bottoms in die straat af.

Jakaranda liggie fees, 2015

Jakaranda liggie fees, 2015

Jakaranda liggie fees, 2015

Jakaranda liggie fees, 2015

Jakaranda liggie fees, 2015

Jakaranda liggie fees, 2015

Werk

Crawdaddy's

Het laasweek by Crawdaddy's geeet... Die plek lyk soos iets tussen 'n Mosambiekse restuarant en Ierse pub, Franko het 'n (Amerikaanse) burger geeet, Bella 'n goeie lende snit (sirloin), Anrich Calamari, en ek 'n Meksikaans-gebaseerde Nachos gereg. Daarmee saam (Amerikaanse) melkskommeltjies, 'n Suid Afrikaanse interpretasie van Irish Red Ale en Kola Tonic (en sekerlik ook Coca Cola)... Multi-kultureel kan dit nie meer nie...Eish!

Klein Paradys

Watch "Klein Paradys" on YouTube

https://youtu.be/VgXcDeEUd0I

Klein Paradys

Klein Paradys

Klein Paradys

Resep Tjoklit Bruintjies

Resep Tandoori Hoender

Resep Pasta Alfredo

Resep Thai Hoender Kerrie

Resep Kaas en Krui Skons

Resep Plaatkoekies met Appel

Resep Melkkos

Provence Antique Fair

Tuisgemaakte tortilla tjips

ET se veraf nefie links en die res van Franko se familie terwyl hy Interhoër 800m doen by Jeppe

Vinnige viskoekies

St Paulus Graad VI kamp

St Paulus Graad VI kamp

Van alle plekke, maar hierdie Airbrau Kumulus bier op München lughawe is die lekkerste Duitse bier ooit

Greding tuine

Huurkar vir Greding, beste een nog ooit

Greding tuin

Greding stadsmuur toring

Greding waterwiel

Biltong vetkoekies

Sif saam: 1 k bruismeel en 2 ml sout. Klits saam: 1 groot eier en 100 ml melk. Voeg by meel en ook 80 gr gesmelte margarine en 2 E gekapte spriet-uie.  Roer 50 gr biltong, dun skyfies gesny, by.  Skep lepels-vol in medium warm olie. Bak goudbruin alkant.

Greding, Duitsland

Anrich se Lego Horlosie, 'n Lorex

Kameeldrift MTB 4 September 2015

Oppad na Kimberley vir die GBADS Classic

Sitrus Beesvleis Kerrie

Sitrus Beesvleis Kerrie

INGREDIENTS

• • 500 g tot 1kg beesvleis, ons het sommer stowe bees gebruik, ek het dit in growwe blokke gesny en die bene saam gebruik.
  • 1 Ui fyn gesnipper
  • 1 teelepel kumin saadjies
  • 1 teelepel kerrie poeier, ons is die liefste vir Packo se gewone Masala
  • 1 teelepel borrie
  • 2 teelepel bees ekstrak poeier
  • Sout en growwe swart peper
  • Halwe gladdeskil suurlemoen (Eureka of so tipe), skil gerasper, en so bietjie van die sap
  • Sowat 1 tot 2 eetlepels botter
  • Sowat 500ml kookwater
  • Bietjie koekmeel

• Groente van jou keuse

  • Ek het sommer bygesit wat in die yskas was
  • 1 medium wortel in growwe stukke gesny
  • 4 murg pampoentjies
  • 3 "patty pans" pampoentjies (geel vlieende piering pampoentjies)
  • 2 medium aartappels, geskil en in growwe agstes gesny

---

INSTRUCTIONS

• 1. Braai die ui in botter tot sag in 'n kwaliteit pot, soos die klassieke Le Creuset ovaal kasserol 27cm, en hou eenkant.
  2. Baai die beesblokkies in die koekmeel
  3. Braai dan die beesblokkies in botter tot bruin - doen hierdie vinniger as stadig, die vleis moet nie gaar word nie, net aantrekliker, waarvoor 'n glasie rooiwyn ook kan help.
  4. Gooi die uie terug in die pot saam met die vleis, en sit die kerriepoeier, kumin saadjies, borrie en sout en peper by.
  5. Mens die bees ekstrak poeier met die kookwater en voeg by die vleis in die pot.
  6. Sit ook die suurlemoenskil raspers en die klein bietjie sap by (die sap is opsioneel, maar gee tog 'n effense ander geur en smaak).
  7. Sit die groentes by en kook die lot vir so uur of wat tot die vleis sag is, die aartappels nog lyf het, maar eetbaar sag is.
  8. Sit saam met rys van jou keuse by, Basmati werk baie goed.
  9. Ek het ook twee tamaties in klein blokkies gesny en 'n rissie fyn gekap om saam te bedien.

St Paulus Pajama dag

Cheese Cake Factory, Boston

Vanuit kamer, Residence Inn Marriot, Westford, MA.