Skotland, St Mary's Loch, Chapelhope Huis. Oukersaand geÏmproviseerde groente sop vir 7.

In 'n nr 3 potjie op die Aga! (een sonder pote)
1 groot ui, ringe gesny, in botter gebraai tot lekker sag en bruin
Sopvleis, ons het net stowe bees gehad, in klein stukkies gesny en gebraai na die eie reg was, maar saam met die uie
3 groot wortels in klein blokkies gesny
halwe "swede" in klein blokkies
1 groot "courgette" in blokkies
4 stingel tamaties gekap
Bisto
Bovrill
Swart gemaalde peper
Growwe sout
Lea Perkins Worcestershire sous
Paprika
2L kookwater
2 ure en maak dan fyn met 'n sif en lepel



(Via BlackBerry)